Täipärane klaasnuudli(oanuudli) salat mereandidega

Vaja läheb:

  • Thai Choice oanuudlid
  • Jääkapsas
  • Sibul
  • Tomat
  • Kurk
  • Paprika
  • Küüslauk
  • Väiksemad krevetid ja kalmaaritükid
    (võib ka hoopis mõne muu liha või kanaga)
  • Soola
  • Pipart
  • Suhkurt

Maitsestamiseks:

  • Sidruni/laimi mahl
  • Sool
  • Suhkur
  • Must purustatud pipar
  • Kalakastet
  • Peeneks hakitud punane tšillikaun (soovi korral)

Valmistamine:

  1. Keeda Thai-Choice oanuudlid kuumas vees paar minutit, lõika kääridega väiksemaks, jahuta sõelal külma vee all (et ei küpseks üle).
  2. Tükelda sibul, tomat, paprika, küüslauk ja lisa salatile.
  3. Prae krevetid ja kalmaaritükid vähese soola,suhkru ja pipraga.
  4. Lisa maitsestamiseks vajaminevad ained ja sega läbi.
Head isu!

/ hspace=