Tom kha gai (lihtne)

Vaja läheb:

Valmistamine:

  1. Kuumuta vesi ja pool kookospiima kogusest keemiseni
  2. Lisa Tom Kha pasta ja tükeldatud kanaliha. Kuumuta segades kuni kana on läbi küpsenud
  3. Lisa õhukeseks viilutatud sibul, tükeldatud seened, kirsstomatid ja ülejäänud kookospiim.Kuumuta keemiseni.
Serveeri hakitud värske koriandriga!

Tom kha gai, tom kha kai või lihtsalt Tai supp kookospiimaga tähendab Tai köögis vürtsikas-haput suppi kookospiimaga. Tüüpiline tom kha gai retsept sisaldab: kookospiima, galangalit, kaffirlaimi lehti, sidrunheina, tšillipiprart, koriandrit, seeni, kana, kalakastet ja laimimahla.
Viide: Wikipedia

Tom kha kai